每逢春节，家里置办年货，一定少不了糕点果子。年前年后，家人朋友勤走动，一起坐在沙发上，边吃糕点果子边唠家常的场景，就像一张老照片一样深深地拓印在脑海中。
今天给大家整理了几款超精致又美味的小零食，每一道都各有风味，好吃美味简单易做，还能当下午茶，拿去送给亲朋好友什么的也超体面呢，感兴趣的一起来康康吧~
【咸蛋黄一口酥】
食材的准备：低筋面粉115克，奶粉20克，咸蛋黄1个，黄油70克，糖20克，鸡蛋液35克，盐1.5克，泡打粉1克。
制作的步骤：
1、咸蛋黄放入烤箱中，160度约烤10分钟至熟。
2、黄油加入细砂糖搅打均匀，再加盐搅打均匀，鸡蛋液分三次加入，充分打匀。
3、筛入低筋面粉、泡打粉和咸蛋黄，拌至无干粉状态，用手抓捏成团。
4、均分成25等份，搓圆轻按扁，表面刷上蛋黄液，撒上白芝麻。
5、入预热的烤箱，上下火170度约烘烤25分钟。
又要准备过年小零食啦，一口一个，好吃不停的咸蛋黄一口酥，咸香味美，酥松可口，好吃不腻，简直要馋哭隔壁小孩啦～若是喜欢吃咸口味的小饼干可以试试呢～
【橘子草莓大福】
食材的准备：糯米粉120g，玉米淀粉30g，牛奶180g，白砂糖30g，黄油12，砂糖橘、草莓各5个，椰蓉适量。
制作的步骤：
1、大碗里放入糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖混合搅拌均匀。
2、盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，上锅蒸20分钟。
3、取出，放入黄油，用刮刀把黄油拌进去。
4、不烫手的时候，戴上手套揉成光滑面团，分成10个小剂子。
5、小剂子压扁，把橘子（草莓)包起来，沾上椰蓉即可。
新年甜品会爆汁的橘子草莓大福，糯唧唧的外皮裹着会爆汁的橘子和草莓，一口下去香甜可口，甜蜜的果汁在舌尖上迸发，那种感觉太棒啦！祝每一位小伙伴在2021圆满幸福，好运常在！
【香葱薄脆饼】
食材的准备：鸡蛋2个，低筋面粉40克，玉米油30克，细砂糖15克，芝麻15克，香葱15克，盐0.5克。
制作的步骤：
1、鸡蛋加入糖、玉米油搅拌拌匀，筛入粉类、芝麻、葱花拌匀。
2、装入裱花袋中，挤入烤盘内，放入预热的烤箱中150度约18分钟。
小小提示：
1.时间温度仅供参考，要根据自家烤箱脾气和饼干的厚薄适当调整哦。
2.没有模具可以直接倒入28X28的不粘烤盘是直接烤，温度用160度烤30分钟左右，主要看状态表面金黄即可，烤好直接切块或掰开。
嘎嘣脆的葱香薄脆饼，真是好吃到停不下来，分分钟就能完成，简单又好吃，烘焙小白也试试，搅一搅拌一拌就能制作，当作过年小零食招待亲朋好友是个非常不错的选择哦，喜欢的赶紧试试吧，过年一起宅家动手做饼干吧～
