自制香甜可口的南瓜饼！给孩子当小零食，真不错！
今天跟大家分享一道美食，香甜可口的南瓜饼，色泽鲜艳，营养又美味，很适合当早上的早餐以及平常的主食，还可以做完之后给孩子当小零食吃，步骤简单，一个烤箱基本上就完事了，快来一起看看怎么做，超级简单哦。
南瓜里面有活性蛋白、氨基酸和多糖等物质，可以补充人体所需的物质，除此之外还有一些微量元素，如：类胡萝卜素以及其他微量元素。最重要的是南瓜能够有效地调节胃的吸收速率，会使糖类物质吸收有效的减慢，能够推迟胃里面的食物排空的速度。除了上面这些，还有一个重要的昵称，那就是“降糖降脂佳品”的称号，即使是患有糖尿病的患者，也是可以食用的，不仅可以有效地填饱肚子有充足的饱腹感，还有有效的降糖降脂。
芝麻是中国油料作物之一，里面有较高的营养价值，芝麻的含油量也很高，高达55%，现在很常见的芝麻、芝麻油以及芝麻制作的食品。芝麻有一定的功效，如：护肤美肤、减肥塑身。在减肥美肤的同时，还可以补充营养，比如脂肪、蛋白质、维生素等。
【菜名】南瓜饼
【所需食材】：150克的南瓜和糯米粉、30克的白糖、适量的玉米油和白芝麻
【烹饪过程】：
步骤一、首先我们将南瓜用清水洗干净，然后去掉外皮和里面的瓤，再用刀切成薄块就可以啦。
步骤二、我们把南瓜块放入锅中，蒸熟就可以啦，南瓜尽量切得薄一点，时间大概十分钟左右，具体时间还要根据南瓜的薄厚程度改变。接下来我们把蒸好的南瓜块，里面加入白糖30克，然后用勺子或者其他工具，把南瓜压成泥状就可以啦。
步骤三、我们在南瓜泥里面分批次加入糯米粉、大概3-5次就行，直到充分搅拌融合之后，揉成不粘手的面团，就好。再把揉好的面团，均匀地分成面团，搓成圆球的样子就行。
步骤四、再用手或者其他工具按成饼状就好，在南瓜饼上面刷上少许清水后，再把南瓜饼的两面，都用白芝麻包裹上。
步骤五、接下来我们在烤盘上放一层油纸，把南瓜饼的两面，用刷子把两面均匀地刷上一层玉米油，然后放在油纸上，留着一会用就可以啦。接下来我们调烤箱，上下火180°，开始预热烤箱，等到烤箱预热好了之后我们把准备好的南瓜饼放入烤箱内，烤25分钟就好。
【烹饪技巧】：
1.南瓜泥要多少克，糯米粉也要多少克，1：1混合。
2.面团基本上不用额外的加水，如果太干的情况下，就少量地加入清水
3.没有烤箱怎么办，可以油煎。
