作者：四个九
新年将至，可以静下来想一想自己曾经喜欢的一些零食，这些零食都是比较喜欢吃的，但是好像平时想不起来吃，只有到过年过节的时候才突然想到“这个还没吃呢”。
好在现在网购比较发达，可以随时买到自己可心的产品。
1 徐福记酥心糖
小的时候就喜欢吃大虾酥糖。但不遗憾的是，大虾酥糖的壳确实挺厚挺硬，直到有一天碰见了徐福记的酥心糖，一下子就被它的酥征服了。
徐福记的酥心糖相当于没有壳，整个糖都是酥酥的，一口咬下去那个酥的口感真是无敌了。一般的都是嚼着嚼着就给吃没了。
要说这个酥心糖的缺点，那就是有点太甜了，要是能少放点糖可能会更好。
徐福记酥心糖有多种不同的口味儿，每种口味个人感觉都可以接受的，如果单吃一种口味，可能就有点单调了，其实口不口味相对于酥不酥来说并不重要。
2 北京茯苓饼
茯苓夹饼是老北京一种传统的食品。皮薄如纸，颜色雪白，夹心选多种果仁，辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉等混合后，夹在两张薄皮中间。外皮入口即化，夹心甜香味美。
但遗憾的是，现在很多茯苓夹饼已经不再使用传统的制作方法，而是用类似果冻的夹心，完全没有老式茯苓饼的口感。在购买的时候要注意分清楚。
3 巧克力酒心糖（秋林酒糖）
比较喜欢的巧克力酒心糖是哈尔滨的秋林糖果厂出产的，现在就是秋林里道斯。
这种糖是近似长方体，角圆，最外一层是巧克力，内一层是糖框，最里面的芯是酒，液体的酒。
酒心巧克力入口含于舌上，最外层的巧克力渐渐融化，巧克力的香气流于口中， 巧克力逝去，装满酒的糖框半透明状。慢慢咬碎，酒溢出，香满口。
4 老北京果脯
果脯甜甜的，嚼起来还很有感觉，自小就挺喜欢吃的，感觉北京做的这些果脯味道都还不错。
果脯采用传统秘方，由鲜果加工而成，口味偏甜，但不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等很多不同水果品种。个人更喜欢桃脯、梨脯、苹果脯。
5 龙须酥
龙须酥现在已经算不上什么特殊的东西了，因为我发现是景区都有手工做龙须酥的，都算是特产。
龙须酥外观如线团、线细如龙须，说细丝万缕不为过。入口酥脆、回味甘甜、点点黏牙。
6 脆香酥
脆香酥曾是一种超级大众化的零食。虽然用材只是玉米加糖精，但是吃起来酥酥脆脆口感很好，还甜滋滋的。儿时是难得的美味零食。
现在买脆香酥并不很容易，网上很少见，只能在市场里碰那些流动做脆香酥的。甚至可以看着脆香酥从他那个嘣嘣响的机器中延展而出。软软的出来以后竟然变得又粗又脆，很是神奇。
7 巴旦木
巴旦木是非常好吃且香的坚果，当然有点费牙。吃起来就停不下来。
以前巴旦木好多皮很厚，现在出了很多薄皮的巴达木。用手一按壳就碎掉了，可以轻松的把仁儿拨出来。
至于这种薄壳的巴达木是怎么来的？我一直存疑，因为感觉很像是打磨过的，要是有明白的朋友请赐教。
巴旦木个人比较喜欢吃原味的，感觉原味的更香一些，其他口味的深表怀疑是陈年的。
网购干果的品质稳定性不是很好，可能跟进货产品的批次有关。
8 开心果
开心果儿吃起来味道真的是很好，口感略脆、淡淡的咸味儿，回味无穷。你吃了它一定会开心吗？我不知道，但我吃的时候很开心。
开心果尽量买盐原味的或者盐焗的，其他深加工味道的尽量不要买，免得都是沉果翻新的。
得买大一点品牌的，要不质量稳定性上依然不是很好。
美味零食其实很多，这八样算是要经常能够想得到的，也能买得到的，新年了借此机会解解馋。
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