自从我学会了这款焦香酥脆的小零食之后，我隔三差五的就会做上一回，全家人都是相当的爱吃，好吃解馋不说，滋补能力还相当的强，尤其是里面钙质含量极高，这才是“补钙王”，牛奶鸡蛋都靠边站，做成零食，孩子喜欢还长个。
这里所说的它其实就是黑芝麻，至于我所说的小零食，说的其实就是芝麻酥，这玩意看着是黑不溜秋的不起眼，但是口感却相当棒，而且营养也很全面，吃起来也方便，无论你是在家看书看电视，又或者在外上班打麻将，这玩意都可以成为你最佳的桌边零嘴，给你带来绝对的美食享受。
下面再来给大家普及一下黑芝麻的优秀之处，除了钙质之外，它里面还蕴含有优质蛋白、各种矿物质、不饱和脂肪酸，能够补钙、降压、润发、美颜，吃起来那是相当好，不过单吃黑芝麻又有点难以下咽，所以我们不妨是将其制作成芝麻酥糖，做起来简单不费事，咬上一口更是满口香，这样的小零嘴，下面大家就一起来学习吧。
【黑芝麻酥糖】准备食材：黑芝麻150g、白砂糖80g、蜂蜜50g、食用油小半勺制作步骤：1、炒锅预热，随后将芝麻下锅稍微的翻炒，炒出香味大概五分钟就可以取出待用。
2、重新起锅热油，加白砂糖还有蜂蜜下去翻炒，熬成汁之后，我们用筷子沾一点糖浆，将其放入到冷水当中，变成咬一下就能拉丝的那种就可以了。3、将芝麻加下去快速的搅拌，搅拌均匀即可，随后将芝麻糖取出摆上案板，用擀面杖擀实、擀平，放凉之后就可以切开成条食用了。
