大家好，小猴子又来给大家分享美食啦！今天，小猴子给大家分享的美食是：自制“炸鲜奶”，一袋牛奶两勺糖，外酥里香，孩子隔三差五闹着吃！这道零食是小朋友的最爱，妈妈们一定要学会做哦。对于很多父母来说，孩子爱吃零食是一件非常让人头疼的问题，因为现在很多的零食都含有很多的添加剂，孩子吃了对身体发育肯定不好，可是要是不吃的话孩子总是闹，只有零食才能让他们平静下来，估计很多父母心里非常的焦急，小猴子建议各位父母，平常少给孩子吃一些外面的零食，要是孩子想吃零食可以自己在制作一些比较健康的零食来吃，这样才能帮助孩子健康成长。
今天小猴子给大家分享一道健康零食，这道零食在家自己就能做，它就是脆皮炸鲜奶，做法很简单，食材也很健康卫生，没有任何添加剂，孩子吃起来也非常的放心，出锅之后外皮酥脆，内陷香甜，咬上一口软糯可口，是很多小朋友的最爱哦，妈妈们一定要试着学习这道零食，下面小猴子把做法分享给大家。
【脆皮炸鲜奶】食材：牛奶1袋、玉米淀粉30克、白糖30克、面包糠适量、面粉30克、油适量做法：1、将食材都准备好，准备一个炒锅，将准备好的白糖，玉米淀粉，牛奶一起倒入锅中，用筷子仔细的搅拌均匀，不要让其有颗粒状或者粉末状，如果太稠可以加少许的牛奶搅拌。
2、开大火将锅中的牛奶煮开，然后转小火慢慢的熬制食材浓稠，一边熬一边用筷子搅拌，这样为了防止粘锅。
3、将熬制好的牛奶糊倒入容器里面，放在阴凉处放凉，然后放入冰箱的冷藏区冷藏大概1小时左右。
4、准备一个容器，将准备好的面粉和淀粉倒入锅中，加入适量的水调制成糊，然后在准备一个容器放入准备好的面包糠，然后将冷藏好的牛奶糊拿出来用刀切成条状备用。
5、将牛奶在面粉糊里面滚一下，然后在面包糠里面过一遍裹上面包糠，这样依次处理好，准备一个锅，锅中倒入适量的油，开火将油温烧到7成热，处理好的奶冻下入锅中炸至金黄捞出来控油即可食用啦，外皮酥脆，里面香甜，妈妈们赶紧试试吧。
小贴士：牛奶，淀粉，白糖混合的时候一定要搅拌均匀，一定不要有颗粒状，粉末状，不然会影响口感的。欢迎大家来吐槽评论，今天的美食小讲堂就为大家分享到这里啦，喜欢的可以关注，点赞，转发，收藏，小猴子每天为大家分享不同的美食做法，我们下期见。
