健康零食首选：家常版糖炒栗子，口感软嫩，健脾养胃，追剧常备
周末的时间是非常美好的，相信每个人都深有体会，毕竟这两天的时间才真正地处于自己，而不是工作，我们都充足的时间睡懒觉，也有充足的时间去享受生活，这样才会觉得生活是美好的，而且才有积极向上的动力。而今天，小编就知道大家有这样的需求，毕竟周末在家追剧的人不在少数，那么大家手上一定缺少这样一道美味的小零食，那就是糖炒栗子，但是在外买来的总觉得不健康不卫生，只有亲手制作才会更加完美，而且成就感满满。如果你也正想拥有这样一道快手零食，那么就赶快跟我一同开始吧！
说起糖炒栗子想必大家都不会陌生，毕竟在街边大大街小巷都有售卖，很多伙伴也是从小吃到大的零食之一，所以对这道美味是最有发言权的，糖炒栗子营养丰富，口味独特，营养健康从我们做起吧！家常版糖炒栗子的主要食材就是板栗，搭配适量的白糖和食用油一同炒制而成的，口感软嫩，香甜适中，味道绝了！
家常版糖炒栗子从外形到口感都是独特的存在，而且其中富含的营养价值也是超级高的，栗子中含有大量的维生素、不饱和脂肪酸还有众多的矿物质元素，适量食用可以起到清除自由基、延缓衰老、降血压和降血脂的绝佳功效。另外栗子还具有养胃益肾等功效，所以想要强身健体的人群，可以适量食用，提高身体的免疫能力哦。
这道家常版的小零食，糖炒栗子，一定是你居家追剧的必备选择，吃膨化食品容易长肉，吃其他的还不卫生，不如跟我一起动手制作吧！
【菜品】：家常版糖炒栗子
【烹饪食材】:栗子一斤、白砂糖适量、食用油适量、清水适量。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们将购买好的板栗取出，然后用清水反复清洗干净，也可以用小刷子将表面刷洗干净，随后备用。
步骤2、随后取来一把剪刀，从栗子的后面的两端剪上一刀，每个都按照同样的方法全部弄好，然后备用。
步骤3、随后起锅热锅，将栗子全部倒入其中，翻炒到表面水分变干，随后加入一勺白砂糖，和适量的食用油，一同翻炒均匀。
步骤4、炒匀炒变色以后，倒入适量的清水，没过食材就可以了，随后盖上盖子焖煮一会。
步骤5、水分变干以后，继续炒一会，让水分全部蒸发，栗子爆口以后就可以关火了。
步骤6、盛出，开吃吧！
【烹饪小贴士】：
贴士1、在选择栗子的时候建议选择迁西板栗，这样的栗子比较香甜，口感软嫩，比较适合家常炒制，个头小比较易熟。
贴士2、在炒栗子之前建议用剪刀剪一刀，这样比较容易入味，也会熟得更快，但是可以剪十字刀也可以剪一刀，具体视情况而定吧。
