鸡蛋别再水煮了，4个鸡蛋一碗面，筷子一搅，做成零食，香脆可口鸡蛋是我们自家冰箱里最常见的一样食材，鸡蛋是很有营养的一样食材，蛋白质丰富，最简单也是最有营养的吃法就是水煮，吃起来味道鲜美，但是吃多了就会变的非常的干巴，这可就不好，其实我们可以把鸡蛋做成零食的，尤其是对于家有馋嘴的小孩子来说，吃起来健康又有营养，所以鸡蛋别再水煮了。小编要给大家分享的这个零食就是鸡蛋卷，鸡蛋卷吃起来脆脆的，闻起来就有一股的甜甜的香味，做鸡蛋卷的方式也简单，4个鸡蛋一碗面，筷子一搅，就能做成零食，香脆可口，孩子喜欢有营养！
首先我们要把4个鸡蛋打到碗里，在放入适量的白糖，食盐，在放入一点化开的黄油，顺着一个方向搅拌均匀，直到把白糖搅化就可以了。
等蛋液搅拌好了再放入一碗的低筋面粉，同样的是要顺着一个方向搅拌均匀，等面糊搅拌好之后再往里面放入一把的黑芝麻，这是很重要的食材，放了黑芝麻的鸡蛋卷会更加的香。
把平底锅清洗干净，擦干水分后，放入一勺的面糊，要注意我们先不要开火，左右的摇晃平底锅，等面糊均匀的摊平后再打开小火，慢慢的加热，等一面边卷起后翻转到另一面，等两面都煎好后用一根筷子把面饼卷成卷装，做好一张后要等锅底晾凉了在制作下一站，不然面糊会很快的加热了，这样就不好了。
等鸡蛋卷做好后，稍微晾凉就可以食用了，吃起来非常的酥脆，香脆可口，有喜欢的小伙伴就试试吧，喜欢吃零食的小伙伴，鸡蛋别再水煮了，4个鸡蛋一碗面，筷子一搅，做成零食，香脆可口，孩子喜欢有营养！
