为协助企业做大广西市场或借助广西的地理优势进驻东盟市场，宣传企业形象;推广新产品;寻找经销商、采购商;增加企业销售渠道;积极应对金融危机，经广西壮族自治区工业与信息化委员会批准,广西食品工业协会决定每年举办”广西食品交易博览会”。目前，博览会已成功举办9届。博览会以突出“寻找合作商机、扩大内需、促进消费、活跃市场”为主题，充分利用广西的区位优势和北部湾经济区强有力地发展环境，按照“立足广西，立足北部湾、辐射东盟、走向世界”的办会思路，为参展商与经销采购商、消费者提供一个和谐的交流、洽谈、贸易环境，为企业提供招商、交易、展示的最佳平台。
展品范围
(一)高端酒、名酒：白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果露酒、洋酒、保健酒等
(二)名优农副产品与粮油： 粮油、水(海)产品、禽、蛋及其他农产品等
(三)饮料、乳制品：果汁饮料、碳酸饮料、茶饮品、矿泉水、凉茶、功能饮料及乳制品
(四)名优茶：绿茶、普洱茶、花茶、红茶、保健茶等中外名优茶及茶具
(五)调味品：糖、味精、酱油、酱料、食醋、调味料、调味酒、
(六)综合食品：休闲食品、营养保健品、肉制品、烘焙食品、腌制品、绿色食品、特产等
(七)食品加工包装机械：食品生产加工机械、包装材料、设备、烘焙生产包装设备
